Lokacija
Srnegla 21, 52420, Buzet
Kako je sve počelo
Kao čuvari istarske tradicije prenosimo tajne o lovu na tartufe, šumi, uvježbavanju pasa, pripremanju autohtonih jela i stvaranju proizvoda vrhunske kvalitete s koljena na koljeno. Priča o našoj tartufarskoj obiteljskoj baštini započinje 1932. godine. Tada je naš pranono Pietro Černeka kupio svog prvog psa tragača Rena. Reno je s vremenom postao vrhunski tragač za tartufima. Od tada već šest generacija gajimo ljubav prema tartufarstvu. I danas mama Anita i kćer Daniela svakoga dana u zoru ili predvečerje u pratnji pasa tartufara odlaze u tajanstvenu Motovunsku šumu te šume Buzeštine tražeći skriveno blago. Prenoseći svoje znanje na mlađe stvaraju nove generacije čuvara tartufarske tradicije.
Natura tartufi danas
Poštujući načela tradicije, usklađenosti s prirodom i visokog stupnja kontrole kvalitete, ponosimo se vlastitom obiteljskom preradom i proizvodnjom tartufa u Srnegli pored Buzeta u blizini Motovunske šume – lokacije na kojoj se tartufi i love. Pod brendom Pietro & Pietro – ponosni smo na četrdesetak originalnih proizvoda u svakom trenutku spremnih za degustaciju, konzumaciju i dopremu do vašeg stola. Svaki je proizvod pripremljen od najboljih, pažljivo odabranih sirovina i plod je bogate tradicije, velikog truda, odgovornosti i ljubavi. Osim u brojnim restoranima diljem Hrvatske i Europe proizvod Pietro & Pietro možete pronaći na biranim prodajnim mjestima i u delikatesnim trgovinama.

+385 91 1557 823


