Turistička zajednica Kali

Worangegangener Nächster

Lokacija

Ul. Sv. Lovre, 23272, Kali

Kali su malo otočko mjesto, dugo 15-ak kilometara. Od Zadra je udaljeno tri milje ili 30 minuta vožnje brodom. Nalaze se na južnom dijelu otoka Ugljana, dio su zadarskog otočkog arhipelaga. Graniče s naseljem Preko na sjeveru i Kukljicom na jugu. Prvi put se spominje u jednom dokumentu iz 1299. godine, no arheološki nalazi na brdu Orjak iznad Kali dokaz su da je život na ovom prostoru postojao još od prapovijesti i antike.

Kaljani se kao najpoznatiji ribari na svijetu doista imaju čime pohvaliti. Osim što lovljenjem ribe uzdržavaju svoje obitelji, ova je tradicija jednostavno u krvi mještanima. U Kalima ćete ribolovni pribor vidjeti na svakome koraku i tako je to od 19. stoljeća. Ne postoji obitelj u Kalima u kojoj netko nije ribar. Kaljani se ribarstvom intenzivnije bave od 19. stoljeća. Budući da u blizini naselja nema baš puno ribe, kaljski ribari su plavu ribu lovili u srednjem kanalu te na otvorenoj pučini Jadranskog mora. Specijalizirali su se za lov tuna mrežama tunarama, a od druge polovice XX. st. suvremenim kružnim mrežama plivaricama kojima se lovi i srdela. No, kaljski ribari love i na Sredozemlju, Atlantiku i Pacifiku.

Mještani u Kalima već tradicionalno stoljećima uzgajaju masline i proizvode maslinovo ulje. To je ujedno i glavna kultura, a svi koji se bave njihovim uzgojem to čine na ekološki način. U Kalima se nalazi i jedna od najvećih uljara na zadarskim otocima, a kaljsko je ulje vrlo cijenjeno na tržištu, zbog visokih organoleptičkih vrijednosti. Maslinovo ulje zauzima važnu ulogu u prehrani mještana Kali. Nekad se koristilo kao lijek za bolesti želuca, žuči i bubrega, a marenda je započinjala s juhom od vina i maslinovog ulja s malo kruha, kao svojevrsno predjelo.

Nije neobično da se u nekim krajevima Hrvatske u govoru koriste narječja i dijalekti, osobito u manjim mjestima. Tako se i u Kalima upotrebljava arhaičan čakavski izričaj, pod nazivom kualjski govor. Ovdje umjesto more kažu muore, umjesto blago - bluago, a govor svakodnevno koriste i mlađi i stariji. Upravo ovaj arhaični način, koji se sačuvao već više desetljeća, zapravo je izraz ljubavi Kaljana prema svome mistu. Želite li i vi naučiti kualjski zavirite na stranicu www.kalipedija.net koja je zapravo pokušaj da se na moderan način potakne vraćanje u upotrebu već zaboravljenih kaljskih riječi. Današnji rječnik sadržava 3500 kaljskih riječi. No, nisu Kaljani na tome stali. U želji da sačuvaju kaljski govor u audio zapisu uspjeli su snimiti izvorne kaljske govornike.

Kontakt

Haben Sie Fragen? Kontaktieren Sie uns

Sich erwähnen und besseren Eindruck hinterlassen

Rufen Sie uns an der Nummer xxxxx

Wir beantworten Ihnen ganz schnell (in Bälde)

Die Abfrage senden